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[導(dǎo)讀]隨著新冠疫情的發(fā)展,在餐飲行業(yè)中,無(wú)論是招工難題,還是運(yùn)營(yíng)成本的提升,都讓餐飲行業(yè)迎來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。尤其是在用人成本逐步提升的海外市場(chǎng),服務(wù)人員更是餐飲行業(yè)中令人頭疼的痛點(diǎn)所在。

隨著新冠疫情的發(fā)展,在餐飲行業(yè)中,無(wú)論是招工難題,還是運(yùn)營(yíng)成本的提升,都讓餐飲行業(yè)迎來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。尤其是在用人成本逐步提升的海外市場(chǎng),服務(wù)人員更是餐飲行業(yè)中令人頭疼的痛點(diǎn)所在。

在墨爾本的伯克街的譚鴨血火鍋中,就有一臺(tái)來(lái)自擎朗智能的送餐機(jī)器人。它不僅可以幫助服務(wù)人員配送顧客所需要的菜品,而且還能在用餐結(jié)束后幫助回收餐盤,最大程度地為服務(wù)人員減輕工作量,使其專心地投入在更高質(zhì)量的服務(wù)中去。

擎朗機(jī)器人搭載了自主研發(fā)的行業(yè)領(lǐng)先的全自主定位導(dǎo)航技術(shù),能夠在復(fù)雜的火鍋店中長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,搭配上優(yōu)異的避障功能使機(jī)器人在工作過程中能夠避開人和障礙物。同時(shí),它顏值十分在線,優(yōu)秀的外觀設(shè)計(jì)獲得了紅點(diǎn)獎(jiǎng)的認(rèn)可,可以說(shuō)是有顏也有料。

位于南達(dá)科塔州的戴德伍德是一個(gè)迷人的西部小鎮(zhèn),能讓你一秒穿越回舊日西部牛仔世界,旅游資源十分發(fā)達(dá),Tin Lizzie就是這里有名的游戲度假村。然而由于疫情的影響,Tin Lizzie面臨著嚴(yán)重的勞動(dòng)力短缺問題。但這一次,他們并沒有像往常一樣從正常的候選人中招聘,而是招募了一臺(tái)擎朗機(jī)器人。事實(shí)上,在美國(guó)除了南達(dá)科塔州,加州、內(nèi)華達(dá)州等多地餐廳均引入了擎朗機(jī)器人緩解招工難等問題。在這些地方,機(jī)器人除了完美承擔(dān)餐廳內(nèi)沉重繁瑣的送餐回盤工作,成為餐廳員工好幫手,還無(wú)一例外地晉身為明星服務(wù)員,為餐廳運(yùn)營(yíng)帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。這臺(tái)來(lái)自中國(guó)的擎朗機(jī)器人,已借著全球餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型的東風(fēng),進(jìn)入美國(guó)、德國(guó)、加拿大、意大利、新加坡、日本、韓國(guó)等多個(gè)海外國(guó)家與地區(qū),產(chǎn)品出貨量超2萬(wàn)臺(tái),中國(guó)正在引領(lǐng)全球服務(wù)機(jī)器人的發(fā)展。

此前,當(dāng)前上海疫情仍在高位運(yùn)行,疫情防控處于攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)期,一批方艙醫(yī)院正陸續(xù)投入使用。為應(yīng)對(duì)如此大規(guī)模的隔離人員治療及管理,臨港方艙借助科技力量引入了機(jī)器人團(tuán)隊(duì),進(jìn)行定時(shí)定點(diǎn)的餐食、藥品及物品的無(wú)接觸式配送工作。目前,來(lái)自擎朗智能的50臺(tái)W3配送機(jī)器人已順利完成部署,它們將與來(lái)自上海、江蘇、浙江醫(yī)療聯(lián)合隊(duì)一起并肩作戰(zhàn),負(fù)責(zé)7號(hào)艙約3200張床位的配送需求,及時(shí)為患者提供幫助,減輕醫(yī)護(hù)人員壓力。

不僅在本輪守滬疫情中,擎朗機(jī)器人早在2020年初就已經(jīng)奮戰(zhàn)在抗疫一線中,在各大隔離區(qū)中開展無(wú)人配送工作,參與醫(yī)護(hù)人員和隔離人員的餐食和藥品配送工作,保障他們的安全。不僅如此,擎朗智能正在積極與全球各大餐飲連鎖企業(yè)、酒店以及醫(yī)院開展合作,通過無(wú)人配送分擔(dān)輕體力工作,減少人員之間接觸,有效阻止病毒傳播。

疫情當(dāng)前,科技力量化身獨(dú)特生力軍助力抗疫工作。抗擊疫情仍在繼續(xù),擎朗智能將全力以赴地助力抗疫工作,陸續(xù)還將有擎朗智能配送機(jī)器人進(jìn)入各地的一線抗疫戰(zhàn)場(chǎng),憑借科技戰(zhàn)勝疫情,用AI守護(hù)醫(yī)護(hù)人員和抗疫工作者。

隨著自動(dòng)化與人工智能技術(shù)的發(fā)展,無(wú)人工廠、黑燈工廠等概念不斷被提出,工廠也成為了自動(dòng)化變革的主要場(chǎng)景之一,它所帶來(lái)的的降本增效、可視化管理、自主學(xué)習(xí)能力等優(yōu)勢(shì),讓眾多工廠開始嘗試智慧化變革。

這其中就包含擎朗智能工廠,干凈明亮的工廠中排列著整齊的機(jī)器人,它們正在等待被派送至各大餐廳、酒店、醫(yī)院等場(chǎng)景中,在各個(gè)地方完成不同的配送任務(wù),讓不同行業(yè)都能享受到擎朗機(jī)器人所帶來(lái)的貼心服務(wù)。

除了工廠外,擎朗機(jī)器人也正在幫助各個(gè)行業(yè)推動(dòng)智能化轉(zhuǎn)型。在餐廳中,它為顧客配送餐品,收獲一張張滿意的笑臉;在酒店中,它將外賣送至房間門口,得到一次次贊賞的評(píng)價(jià);在醫(yī)院中,它幫助醫(yī)護(hù)人員完成不同任務(wù),保護(hù)一個(gè)個(gè)醫(yī)護(hù)人員的安全……擎朗機(jī)器人正在不斷深入賦能各個(gè)行業(yè)和場(chǎng)景,助力推動(dòng)智能化轉(zhuǎn)型。

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