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[導(dǎo)讀]疫情期間,多半時間都在家,你們最少不了的娛樂活動是什么?玩手機(jī)、刷劇、網(wǎng)上購物、學(xué)做飯……不管哪種,反正吃吃吃必須霸占C位。但一說到吃,很多人就被要付出努力減肥的代價嚇到了

疫情期間,多半時間都在家,你們最少不了的娛樂活動是什么?玩手機(jī)、刷劇、網(wǎng)上購物、學(xué)做飯……不管哪種,反正吃吃吃必須霸占C位。但一說到吃,很多人就被要付出努力減肥的代價嚇到了。

奶茶被很多人稱為日常“續(xù)命水”,也是大家所熟知的高熱量飲品。但生活中也經(jīng)常有人會發(fā)出這樣的疑問:“我不喝奶茶,甚至連飯都不吃了,為什么還是瘦不下來?”

其實(shí),這往往是忽略了一些不太起眼卻熱量很高的食物。

那生活中常見的高熱量食物有哪些?今天我們就來捋一捋那些熱量很高卻常被忽視的食物。

常見卻容易被忽視的高熱量食物

說到高熱量食物,大家所熟知的通常就是含高油、高糖、高脂肪等三大類食物。

油:比如油炸食品、烘焙食品等;

糖:大家熟知的各類糖或含糖制品,比如一些糖果或含糖飲料等;

脂肪:是指本身脂肪含量高的食物如肉類及其制品、堅(jiān)果類、巧克力等;

但其實(shí)生活中還有一種食物,最容易被忽視,那就是蔬菜脆片。

接下來,跟上腳步,一起來仔細(xì)地認(rèn)識一下這些高熱量食物。

食物熱量到底有多高?

考慮到食物種類比較多,我們選取一些比較常見的食物作為例子。

油炸食品:以油條為例

一根油條重約60g,熱量約為232kcal,一般成年人早餐可攝入2根油條,熱量約為464kcal,相當(dāng)于攝入了約400g米飯。

如果以家用小碗(直徑約11cm,高約4.5cm,不刻意壓實(shí)米飯的情況下)可足足有2平碗。

烘焙食品:以蛋撻為例

一個蛋撻重約50g,熱量約為197kcal,如果飯后加餐1個蛋撻相當(dāng)于多吃了約168g米飯,單看熱量的話相當(dāng)于多吃大半碗米飯。

含糖制品:以某品牌茶飲料為例

1瓶茶飲料500毫升,含糖20g,熱量約為85kcal,約相當(dāng)于73g米飯,大概相當(dāng)于1斤西瓜的熱量。

肉類:以雞爪為例

一般1個雞爪重約50g,可食用部分為60%,熱量約76kcal,4個雞爪的熱量就是305kcal,換算下來吃4個雞爪就相當(dāng)于吃了約260g米飯。

也就是說,吃4個雞爪,其實(shí)相當(dāng)于吃掉了半斤米飯,約等同于1.3碗。

堅(jiān)果類:以某品牌原味瓜子為例

每100g瓜子熱量約600kcal,相當(dāng)于1斤多米飯的熱量,如果你一次吃了2兩瓜子,那可就是2碗半的米飯。

巧克力

巧克力的主要成分是可可脂和糖,這個想必大家都不陌生。

都知道巧克力的熱量高,那到底有多高呢?

一般來說,每100g巧克力的熱量高達(dá)500kcal-600kcal,1塊14g的巧克力熱量就有30kcal。

蔬菜脆片

這是最容易被忽視的一種高熱量食物。

蔬菜脆片,五顏六色、青脆爽口,深受小朋友的喜愛,但殊不知這輕薄的脆片才是熱量大戶,1小袋50g的蔬菜脆片熱量高達(dá)250kcal以上,相當(dāng)于217g的米飯,基本等于1碗米飯。

高熱量食物對人體有哪些危害?

對于需要控制體重的人群來說—;—;

高熱量食物是應(yīng)盡力避免的食物,因?yàn)榭刂企w重的核心是能量攝入與支出的負(fù)平衡。

建議選擇粗加工的主食,如富含粗糧如燕麥、蕎麥以及雜豆類等,蔬菜應(yīng)以葉類蔬菜為主,副食品應(yīng)選擇白肉、蛋、低脂奶等。

具體的攝入量應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)指數(shù)制定合理的方案。

對于中老年人群來說—;—;

隨著年齡的增加,血脂、血糖、血壓等問題會接踵而至,而高熱量食物高油、高糖、甚至是高鈉的特點(diǎn)卻會讓糖尿病、高血壓、腎病等慢性疾病提早到來。

對于兒童青少年來說—;—;

高熱量食物口感較好,更容易得到兒童青少年的喜愛,但如蔬菜脆片這一類被標(biāo)榜為健康食品的零食,家長一旦放縱孩子大量食用,很容易導(dǎo)致兒童青少年的肥胖,并為成年期慢性疾病的發(fā)生埋下隱患。

對于孕期女性來說—;—;

目前,孕期女性營養(yǎng)不足的情況已是極為少見,但高熱量的食物、營養(yǎng)過剩等可能引發(fā)妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等問題。

因此對于孕期女性來說,在保證營養(yǎng)的前提下應(yīng)避免攝入高熱量食物一類。

高熱量食物有營養(yǎng)嗎?

那有人可能會問了,高熱量食物真的一點(diǎn)營養(yǎng)價值都沒有?

當(dāng)然不是!

有一點(diǎn)要明確,高熱量食物并不是一無是處。

不同人群的具體使用情形會產(chǎn)生不同的效果。對于瘦弱人群或疾病人群需要能量補(bǔ)充,或者對于高能量消耗人群需要快速補(bǔ)充熱量的情況下,高熱量食物具有一定的優(yōu)勢。

而對于普通人群來說,建議大家適度選擇,避免大量食用。

如何分辨高熱量食物?

對于一般性食品,建議購買時注意觀察包裝袋上的營養(yǎng)成分表,一般標(biāo)注為每100g食物的熱量,單位是KJ,用KJ/4.184即可換算為kcal,可自行對比每100g白米飯的熱量為117kcal。

對于自行加工的食物,可以通過食物的配料來判斷,如果在制作過程中用到較多的油或者糖一般都會有較高的熱量。

除此之外,同種食物不同的加工方式也會影響其熱量,建議大家盡量選用清炒、蒸、煮、燉等烹調(diào)方式,可以有效減少熱量的攝入。

總而言之

日常生活中大家要重視食物的熱量,學(xué)會查看食物的營養(yǎng)成分表。不要忽視一小塊巧克力,一杯飲料的熱量,合理選擇食物的種類和數(shù)量,為我們的健康保駕護(hù)航!

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