區(qū)塊鏈將是解決食品供應(yīng)鏈和農(nóng)業(yè)部門困擾的最佳方案

區(qū)塊鏈技術(shù)已經(jīng)滲透到所有的主要行業(yè)，其中最令人驚訝的是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和食品供應(yīng)鏈領(lǐng)域，這兩個(gè)最大的領(lǐng)域正在變得更加深刻和有效。區(qū)塊鏈創(chuàng)建了一個(gè)安全而直觀的記錄框架，可以訪問(wèn)庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)中的所有，包括制造商、零售商、協(xié)調(diào)供應(yīng)商和控制器。這一共同記錄包含了其歷史上和目前所擁有的每一項(xiàng)交流的深遠(yuǎn)記錄。對(duì)記錄的每一項(xiàng)更改都必須經(jīng)過(guò)所有組織的確認(rèn)，這使程序具有可靠性和直觀性。通過(guò)堅(jiān)持在創(chuàng)新結(jié)構(gòu)中始終預(yù)先認(rèn)可的一套方法，可以在物理上或自然上進(jìn)行更改。

潛在的應(yīng)用程序涉及廣泛的部門和業(yè)務(wù)，從與金錢相關(guān)的管理到利用車輛交易都是如此。目前，新公司正在研究農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的潛在應(yīng)用。在此背景下，我們將討論它在這兩個(gè)領(lǐng)域的出現(xiàn)，后果和未來(lái)的發(fā)展。

區(qū)塊鏈保證提高農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量鏈條的認(rèn)知度和直觀性。在污染事件中，快速跟蹤食品供應(yīng)鏈項(xiàng)目發(fā)源地的能力將是一個(gè)寶貴的工具。通過(guò)區(qū)塊鏈，控制器可以快速識(shí)別污染物的來(lái)源，并確定受影響物質(zhì)的程度。一個(gè)由食品供應(yīng)鏈組織做出的更為及時(shí)的反應(yīng)可以避免疾病，限制食物浪費(fèi)，并控制與金錢相關(guān)的后果。

美國(guó)食品營(yíng)銷協(xié)會(huì)（Food Marketing InsTItute）和食品雜貨制造商協(xié)會(huì)（Grocery Manufacturers AssociaTIon）的一份報(bào)告發(fā)現(xiàn)，一次正常的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估要花費(fèi)1000萬(wàn)美元，其中包括對(duì)品牌損害和潛在交易損失的選擇性評(píng)估。其他所有更著名的評(píng)論花費(fèi)高達(dá)10億美元，例如，2009年的堅(jiān)果沙門氏菌事件。雖然UPC代碼提供了以下一些功能，但是相當(dāng)多的數(shù)據(jù)記錄在豎井數(shù)據(jù)庫(kù)和非數(shù)字化文檔中?？蚣茉絹?lái)越開(kāi)放，就意味著問(wèn)題也越來(lái)越簡(jiǎn)單，可以通過(guò)區(qū)塊鏈創(chuàng)新來(lái)解決，從而減少了協(xié)會(huì)和專家識(shí)別持久性污染開(kāi)始的時(shí)間。

食品供應(yīng)鏈的浪費(fèi)每年使食物產(chǎn)業(yè)損失約1萬(wàn)億美元。由于區(qū)塊鏈交換可以更快地完成，而且更不愿意被質(zhì)疑，所以沿著庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)的衰減也可以減少。它們同樣可以幫助區(qū)分增加浪費(fèi)的瓶頸。

區(qū)塊鏈模型管理成本的額外直爽性，同樣可以在與生計(jì)敲詐作斗爭(zhēng)時(shí)發(fā)揮關(guān)鍵作用。隨著消費(fèi)者對(duì)天然、轉(zhuǎn)基因和抗感染的免費(fèi)食品的興趣開(kāi)始高漲，虛假標(biāo)識(shí)的例子比比皆是。無(wú)論在宅基地、倉(cāng)庫(kù)還是加工廠，只要結(jié)合WoT（物聯(lián)網(wǎng)）的進(jìn)步，例如傳感器和RFID標(biāo)簽，就可以有效地觀察到最小的交換，并通過(guò)整個(gè)庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳輸。馬士基是一家物流和協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，在中國(guó)內(nèi)地?fù)碛斜姸嗟墓?yīng)鏈，包括許多員工和幾家通訊公司。他們估計(jì)區(qū)塊鏈可以通過(guò)提高效率來(lái)減少敲詐勒索和人為失誤，從而節(jié)省數(shù)十億美元。

透明度的優(yōu)勢(shì)惠及所有合法的市場(chǎng)成員。區(qū)塊鏈預(yù)付款可以抵消價(jià)值強(qiáng)制和延期付款的影響，同時(shí)免除經(jīng)紀(jì)人的負(fù)擔(dān)，降低交易費(fèi)用。這可以促使更令人愉快的估計(jì)，甚至幫助小農(nóng)場(chǎng)主獲得更大的產(chǎn)量。

以肯尼亞的little holder espresso農(nóng)場(chǎng)主為例。在肯尼亞貿(mào)易中，濃縮咖啡的價(jià)格通常是牧場(chǎng)主創(chuàng)造出的價(jià)格的幾倍，之后，烘焙師會(huì)支付更高的價(jià)格。區(qū)塊鏈可以包括評(píng)估牧場(chǎng)主和商業(yè)中心之間的價(jià)值。谷物加工廠的操作員有時(shí)要對(duì)牧場(chǎng)主負(fù)責(zé)。他們經(jīng)常報(bào)告較低的加工產(chǎn)量，因此牧場(chǎng)主忽略了對(duì)他們收成的真實(shí)估計(jì)。在不同的情況下，運(yùn)輸組織報(bào)告的不幸還要更多，經(jīng)銷商報(bào)告的評(píng)估和估算比實(shí)際分配的要低。由于每個(gè)成員的商店不同，網(wǎng)絡(luò)報(bào)告了一個(gè)類似的數(shù)字，無(wú)論是發(fā)送者和受益人的運(yùn)輸，真正的估計(jì)牧場(chǎng)主的收集都可以有效地檢查。

世界各地的農(nóng)場(chǎng)主，從西非的可可種植者到印度的甘蔗農(nóng)場(chǎng)主，都依賴購(gòu)買者尊重合同，并以適當(dāng)?shù)姆绞礁犊?。然而，?gòu)買者經(jīng)常在賽季開(kāi)始前與牧場(chǎng)主簽訂有價(jià)值的合同，但是隨著前景成本的變化，這種合同會(huì)越來(lái)沒(méi)有回報(bào)的價(jià)值。在那個(gè)時(shí)候，可憐的牧場(chǎng)主們只能去爭(zhēng)奪另一個(gè)買主。事實(shí)上，即使是那些足夠幸運(yùn)地發(fā)現(xiàn)另一項(xiàng)協(xié)議的人，也可能被迫大幅削減價(jià)值。通常情況下，這種懈怠意味著，值得注意的浪費(fèi)發(fā)生在項(xiàng)目之間，大大破壞了對(duì)交易的估計(jì)。

一家名為Full Profile的初創(chuàng)公司正在處理這些問(wèn)題，它通過(guò)在區(qū)塊鏈上持續(xù)運(yùn)行的“智能合約”，為牧場(chǎng)主提供正在進(jìn)行的交易授權(quán)。預(yù)先認(rèn)可的理由可以與區(qū)塊鏈合并——只要所有聚會(huì)都選擇了分期付款，那么就可以在交換占有優(yōu)勢(shì)之后立即付款?！度娓艣r》評(píng)估了生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的危害、浪費(fèi)方面和債務(wù)給澳大利亞糧食工業(yè)造成的10億美元損失，值得注意的是，其中很大一部分可以通過(guò)區(qū)塊鏈安排收回。

盡管合約受到尊重，但現(xiàn)金差異會(huì)使庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)中的所有參與者產(chǎn)生多余的費(fèi)用。俄羅斯建立了數(shù)字貨幣，，以保護(hù)這兩個(gè)牧場(chǎng)主和經(jīng)銷商從這種不可預(yù)測(cè)性。銀行正在利用區(qū)塊鏈創(chuàng)新，通過(guò)利用衛(wèi)星收集的氣候信息來(lái)檢查牧場(chǎng)主的特征和索賠要求的創(chuàng)新性保護(hù)項(xiàng)目，進(jìn)一步減輕災(zāi)害。

繞道采用區(qū)塊鏈

區(qū)塊鏈創(chuàng)新似乎是解決困擾食品供應(yīng)鏈和農(nóng)業(yè)部門的各種問(wèn)題的萬(wàn)靈藥。然而，專家們認(rèn)為，到目前為止已經(jīng)建立了大量的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，并且認(rèn)為區(qū)塊鏈?zhǔn)菍ふ覇?wèn)題的答案。

同樣，也有大量的接收躍遷，沖掉了區(qū)塊鏈安排所宣揚(yáng)的優(yōu)勢(shì)。庫(kù)存網(wǎng)絡(luò)中的所有組織都必須接受創(chuàng)新，但是所有組織和協(xié)會(huì)都不是同樣敏捷的。因此所有成員的充分承諾對(duì)于有效的區(qū)塊鏈至關(guān)重要。

無(wú)邊際的區(qū)塊鏈接收期望訪問(wèn)可靠的web網(wǎng)絡(luò)。在創(chuàng)建國(guó)家的過(guò)程中，對(duì)于一些生活在鄉(xiāng)村地區(qū)的牧場(chǎng)主來(lái)說(shuō)，寬帶絕對(duì)不是一個(gè)可行的選擇。大約10%的美國(guó)人沒(méi)有快速的網(wǎng)絡(luò)連接。在美國(guó)的鄉(xiāng)村地區(qū)，這一數(shù)字反彈至39%。在牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者接受區(qū)塊鏈之前，應(yīng)注意缺乏計(jì)算機(jī)交換所需的基礎(chǔ)。

過(guò)多的延遲可能是出于一些基本的原因，比如個(gè)人丟失了私鑰。即使從悲觀的角度來(lái)看，討價(jià)還價(jià)的密鑰也會(huì)損害整個(gè)鏈的安全性，特別是當(dāng)密鑰處于程序員的控制之下時(shí)。

雖然區(qū)塊鏈旨在避免敲詐勒索，但計(jì)算機(jī)化的交易所也可能像紙面交易一樣無(wú)能為力，因?yàn)樗鼈兒苡锌赡艹蔀槌绦騿T的目標(biāo)，而沒(méi)有得到適當(dāng)?shù)尿?yàn)證。區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)公認(rèn)的“不變的性質(zhì)”，確實(shí)可以讓闖入者更容易地將相信的記錄更改為一個(gè)收集的優(yōu)勢(shì)。

安全問(wèn)題可能是區(qū)塊鏈生存的最大障礙。每一次交換都在向信息方向發(fā)展，然后被丟棄。雖然區(qū)塊鏈被認(rèn)為是受保護(hù)的和“不可拆卸的”，但對(duì)于圍繞該創(chuàng)新創(chuàng)建的框架，卻不能說(shuō)它是等價(jià)的。比特幣交易中的安全漏洞，以及最近以太坊交易中的安全漏洞，已經(jīng)導(dǎo)致了巨額損失。

此外，區(qū)塊鏈中使用的任何小工具都可能成為無(wú)能為力的潛在源泉。脆弱的密碼和糟糕的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)可能會(huì)讓程序員發(fā)現(xiàn)整個(gè)業(yè)務(wù)，從而尋找回報(bào)或失去盈利能力。物聯(lián)網(wǎng)僵尸網(wǎng)絡(luò)由成千上萬(wàn)個(gè)精明的小工具組成，這些小工具因安全缺陷而被接管，引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)癱瘓。對(duì)新創(chuàng)新的撥款需要信任，這一點(diǎn)在農(nóng)場(chǎng)主們對(duì)新聞中出現(xiàn)的新創(chuàng)新持懷疑態(tài)度的情況下可能很難找到。

結(jié)論

綜上所述，可以推斷，區(qū)塊鏈可能會(huì)改變農(nóng)業(yè)部門，這一結(jié)果在以后的時(shí)間里尤其明顯。隨著食品供應(yīng)鏈對(duì)環(huán)境變化的依賴，創(chuàng)新將獲得大量的機(jī)會(huì)。指南中的對(duì)比同樣可以避免在所有方面接受，特別是在全球食品供應(yīng)鏈和飲料組織之間。雖然小農(nóng)牧場(chǎng)主在創(chuàng)建國(guó)家的過(guò)程中可能從區(qū)塊鏈中獲益最多，但他們同樣也可能面臨接受區(qū)塊鏈的挑戰(zhàn)。參差不齊的系統(tǒng)可用性、過(guò)時(shí)的創(chuàng)新和學(xué)習(xí)漏洞都可能阻礙區(qū)塊鏈的使用，或者可能需要進(jìn)一步開(kāi)發(fā)才能取得進(jìn)展。

此外，很多案例和優(yōu)勢(shì)都存在不信任性。區(qū)塊鏈的支持者認(rèn)為，它可以活躍組織之間的信任，因?yàn)樗薪M織都需要批準(zhǔn)每一個(gè)永久的交流。在修改后的區(qū)塊鏈框架中找到正確的適應(yīng)性，從而使所有與會(huì)者都能欣賞到這一令人驚嘆的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。