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[導(dǎo)讀] 春茶,是越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的嫩芽,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的緩慢積累,使得春茶茶芽肥碩,色澤翠綠,香氣馥郁,鮮嫩度極高,茶葉的口感最好。春日的茶園,氣溫較低少受蟲(chóng)害侵?jǐn)_,所以無(wú)需施灑農(nóng)藥,茶葉可健康茁壯生

春茶,是越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的嫩芽,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的緩慢積累,使得春茶茶芽肥碩,色澤翠綠,香氣馥郁,鮮嫩度極高,茶葉的口感最好。春日的茶園,氣溫較低少受蟲(chóng)害侵?jǐn)_,所以無(wú)需施灑農(nóng)藥,茶葉可健康茁壯生長(zhǎng),因此春茶極為干凈,純天然零污染。

春茶如何保存?

影響茶葉變質(zhì)、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。溫度愈高,茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。

春茶存儲(chǔ)的方法很多,但最好辦法就是使用專用冷藏柜(庫(kù))進(jìn)行低溫貯存。貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5℃最經(jīng)濟(jì)有效,貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10℃~-18℃)較佳。

但對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō),儲(chǔ)存茶葉就需要專業(yè)工具,因?yàn)椴枞~儲(chǔ)存的好壞,直接影響著售賣價(jià)格,關(guān)系著茶農(nóng)一年的收成。作為冷柜行業(yè)的知名品牌,澳柯瑪開(kāi)發(fā)出一種專門用來(lái)保存茶葉的冷柜,滿足了茶農(nóng)批量?jī)?chǔ)存綠茶的需求。

澳柯瑪茶葉冷柜具有超長(zhǎng)斷電保溫功能,加厚超微孔保溫層、高密封整體注塑口多重氣囊門封條,多重冷氣保溫措施,即使發(fā)生意外斷電,柜體溫度從-18℃升至-9℃可以延長(zhǎng)至30多個(gè)小時(shí),不會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)造成不良影響。

值得注意的是,澳柯瑪茶葉冷柜采用187-242V寬電壓設(shè)計(jì),確保了冷柜在各種用電條件下平穩(wěn)運(yùn)行。寬帶變溫設(shè)計(jì),溫度可在+10℃和-18℃之間轉(zhuǎn)換,滿足儲(chǔ)存各種高檔茶葉的需求。

澳柯瑪茶葉柜在工藝上采用壓花鋁板內(nèi)膽設(shè)計(jì),迷宮式接縫,導(dǎo)熱好易清潔,不藏污不滲漏,給茶葉儲(chǔ)存帶來(lái)干凈清爽的環(huán)境。采用底置式冷凝器,不占用箱體空間,增加茶葉的儲(chǔ)存空間,體現(xiàn)了澳柯瑪處處為茶農(nóng)著想的出發(fā)點(diǎn)。

目前全國(guó)主要茶產(chǎn)區(qū),昆明、成都、貴陽(yáng)、合肥、鄭州等地,澳柯瑪茶葉柜頗受當(dāng)?shù)夭枭毯迷u(píng),解決了他們春茶的儲(chǔ)存大難題。

最后,小編要提醒大家,購(gòu)買春茶要格外注意辨別:觀外形:春茶葉子裹得較緊,肥壯厚實(shí),色澤鮮潤(rùn)。陳茶葉子松散,顏色暗;看湯色:陳茶湯色黃褐不清、枯灰無(wú)光,春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快,湯色清亮;品茶香:春茶香味醇厚、鮮爽,陳茶喝起來(lái)淡而不爽口;看茶底:春茶茶底綠中帶黃、顯鮮嫩,陳茶茶底偏黃,沒(méi)有鮮嫩感。

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