央視315點(diǎn)名漢堡王:過期面包做漢堡、雞腿排保質(zhì)期隨意改
延期了4個(gè)月的央視315晚會(huì)今晚播出了,這次被央視點(diǎn)名的企業(yè)有不少,與食品安全有關(guān)的至少就有即墨海參養(yǎng)殖箱放敵敵畏、產(chǎn)地造假等問題,還有就是漢堡王,后者跟普通人的關(guān)系更大一些。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,全球大型連鎖企業(yè)漢堡王,宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個(gè)皇堡都符合漢堡王的皇冠標(biāo)準(zhǔn)”,然而315晚會(huì)接到內(nèi)幕人士舉報(bào),漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際執(zhí)行中,存在嚴(yán)重問題。
在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店,記者發(fā)現(xiàn)在制作漢堡的過程中,員工煞費(fèi)心機(jī)地操作,就為了少放一片西紅柿,或者一片芝士。
隨著調(diào)查的深入,記者的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。當(dāng)班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期后,很自然地吩咐員工更換標(biāo)簽。員工將這批漢堡上舊的標(biāo)簽撕掉,換上了新的標(biāo)簽。
第二天記者發(fā)現(xiàn),這批過了保質(zhì)期的面包被陸續(xù)拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發(fā)霉變質(zhì)的夏天,保質(zhì)期照改不誤。
記者隨后又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進(jìn)行了調(diào)查。在漢堡王南昌王府井店,不僅僅是過期面包被重新修改保質(zhì)期再銷售,過期的南美風(fēng)味雞腿排同樣被要求修改標(biāo)簽,延長保質(zhì)期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經(jīng)見怪不怪。
南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一次發(fā)霉了,是因?yàn)槊姘盘昧恕!蹦喜袧h堡王銅鑼灣店店長:“總部也知道。對啊,人家都是從基層做起,當(dāng)?shù)觊L當(dāng)了多少年了。”
記者查詢南昌市外賣平臺(tái)發(fā)現(xiàn),有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,甚至有顧客吃了食物以后拉肚子。