無人零售店，你看好這種模式嗎？

無人零售店的風(fēng)口，毫無征兆地來臨了。

“這幾天每天都能接到四五十個(gè)電話，我光接電話了，啥事都沒干。”當(dāng)記者撥通繽果盒子?xùn)|北區(qū)域徐經(jīng)理的電話時(shí)，他在另一端表現(xiàn)出了抑制不住的喜悅。

7月3日，該公司剛完成超1億元人民幣的A輪融資，領(lǐng)投方為GGV紀(jì)源資本，由啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等跟投。盡管其與歐尚合作的首家無人便利店，在上海上線短短幾天便撤貨停運(yùn)。

從現(xiàn)有的市場行情來看，繽果盒子算是首家進(jìn)入商用的無人零售店。無論是亞馬遜的實(shí)體超市Amazon Go，還是阿里巴巴的無人零售方案“淘咖啡”，都仍然處于測試階段。繽果盒子的布局不可謂不快，8月底在全國范圍內(nèi)正式落地200個(gè)，今年預(yù)計(jì)全國鋪到5000個(gè)。

繽果盒子相關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)稱，6月5日繽果盒子開始試運(yùn)營，由于上海地區(qū)持續(xù)高溫，盒子位置無遮罩，西曬過強(qiáng)導(dǎo)致室溫過高，出于用戶體驗(yàn)和安全性考慮，在7月7日暫停盒子營業(yè)進(jìn)行調(diào)整。“目前調(diào)試進(jìn)入尾聲，近幾天會(huì)重新開放。”

技術(shù)仍需完善

記者了解到，繽果盒子第一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)2016年8月在廣東中山地區(qū)啟動(dòng)，今年6月首個(gè)廣東以外的網(wǎng)點(diǎn)落戶上海。其華東區(qū)域的無人便利店鋪設(shè)，及全球業(yè)務(wù)落地均由歐尚集團(tuán)完成。該公司官方透露，經(jīng)過十個(gè)月的試運(yùn)營期間，繽果盒子接待顧客達(dá)數(shù)萬人，用戶復(fù)購率接近80%。

與之類似的項(xiàng)目也在持續(xù)涌現(xiàn)，前去哪兒高管莊辰超(微博)創(chuàng)辦的便利蜂、F5、Take Go等也已經(jīng)面世。尤其是在第二屆淘寶造物節(jié)上，阿里巴巴推出了無人便利店項(xiàng)目“淘咖啡”，隨即引爆了整個(gè)無人零售概念。

記者在造物節(jié)現(xiàn)場體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用戶進(jìn)場時(shí)，需要將手機(jī)入場碼對(duì)著入口處的感應(yīng)器刷一下，感應(yīng)器在感應(yīng)入場碼的同時(shí)也對(duì)顧客進(jìn)行人臉識(shí)別，識(shí)別完成后便可進(jìn)店。不過，記者在入店刷入場碼時(shí)，遭遇了三次人臉識(shí)別失敗，最后調(diào)整了一下離感應(yīng)線的距離才認(rèn)證成功。如此看來，人臉識(shí)別技術(shù)對(duì)于驗(yàn)證，還是有不完善之處。

或許這也是阿里的無人零售方案尚未商用的原因。繽果盒子的商品SK U數(shù)約在300個(gè)以內(nèi)，也并不算多。但是，貿(mào)然的激進(jìn)還是面臨著不少技術(shù)障礙。

“試運(yùn)營就是發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程，這次事情對(duì)我們以后的選址提供了很好的經(jīng)驗(yàn)，以后的鋪點(diǎn)會(huì)防西曬。”前述繽果盒子相關(guān)人士稱。

一名技術(shù)行業(yè)人士對(duì)記者表示，無人便利店對(duì)于微型超市是一個(gè)提高效率、降低成本的全新模式，具有可復(fù)制性和規(guī)模推廣性。技術(shù)含量不算高，也意味著造價(jià)低。“正是因?yàn)榧夹g(shù)含量不高，客人購買的商品超過5件，還得分批結(jié)算，用戶體驗(yàn)并不算好。商品、客人并沒有被聯(lián)網(wǎng)，因此也就沒有數(shù)據(jù)回流和沉淀。對(duì)商家來說，除了可以省掉請(qǐng)收銀員的成本，沒別的了。”

商業(yè)模式待驗(yàn)證

目前，阿里巴巴和亞馬遜的無人零售方案，還沒有面世。

記者了解到，技術(shù)用在無人超市主流的物體識(shí)別方式有兩種，一種是標(biāo)簽，一種是視覺。從趨勢上來看，視覺算法在未來會(huì)成為主流。但是，缺點(diǎn)是技術(shù)成本太高。

螞蟻金服技術(shù)試驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)專家曾曉東向記者介紹稱，“從成本來說，一個(gè)茶葉蛋估計(jì)要賣100美元才能回本，這也是遲遲沒法實(shí)現(xiàn)商用的重要原因;無人超市的背后，應(yīng)該是提高超市效率，降低成本，讓超市變得更加智能。”

此外，純計(jì)算機(jī)視覺對(duì)于識(shí)別精準(zhǔn)度，尤其在人數(shù)較多的場所、客流密集的貨架前識(shí)別人帶來很大難度，技術(shù)改造成本也是傳統(tǒng)零售業(yè)需要考慮的重要因素。

中金公司研報(bào)指出，從實(shí)際經(jīng)營來看，銷售收入與管理成本是無人便利店的兩道坎。第一，無人便利店的客單價(jià)比傳統(tǒng)便利店略低，所以就需要通過多種渠道吸引消費(fèi)者到店購買。第二，若1個(gè)人可以維護(hù)6-10家無人便利店，同時(shí)設(shè)備損耗率保持較低的狀態(tài)，管理成本便可控。

目前，繽果盒子的盈利模式為加盟費(fèi)用和銷售提成。前述東北區(qū)域經(jīng)理徐先生透露，加盟一家店的成本在10萬-15萬元左右，東北區(qū)域大概在12萬元左右，上海區(qū)域加盟一家店則需要15萬元左右。“主要是通過招收代理商的形式來開店，單個(gè)個(gè)人加盟的現(xiàn)在還沒有開放。”

如果按照全國鋪開5000家店來算，僅此一項(xiàng)收益，繽果盒子或能獲得5億-6億元的收益。

資深互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)觀察人士劉興亮(微博)在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為，無人零售店可以作為傳統(tǒng)零售的補(bǔ)充，但是不能取代對(duì)方，尤其是大型的線下超市。“實(shí)質(zhì)還是無人售貨機(jī)的一種升級(jí)，在后期的維護(hù)和擴(kuò)張上，也十分考驗(yàn)公司從線上到線下的管理能力。”

無獨(dú)有偶，4月10日，京東商城宣布，未來五年，京東將在全國開設(shè)超過一百萬家京東便利店，其中一半在農(nóng)村，借此加快線上線下融合。無論是阿里巴巴還是亞馬遜，其提供無人零售解決方案的目的，都不在于開設(shè)線下超市，而是完成線下商業(yè)閉環(huán)，擴(kuò)大新零售的戰(zhàn)場。