飯前拍一拍 不為刷圈為“鑒毒”

有些宗教會(huì)要求信徒們?cè)谟貌颓芭e行一定的儀式，比如祈禱或者拍照。曾經(jīng)還有一款以分享美食和美食圖片的應(yīng)用Foodspotting。

當(dāng)這種給食物拍照的現(xiàn)象剛剛流行起來(lái)的時(shí)候，有人懷疑這些人是不是在掃描他們將要吃的東西有沒有毒——當(dāng)然，這只是一種諷刺。但現(xiàn)在，一家名為 Stratio 的公司真的就做了一個(gè)掃描食物顯示成分的工具LinkSquare。

據(jù) VentureBeat 報(bào)道，LinkSquare采用了短波紅外(SWIR)的圖像感知技術(shù)，用戶可以用這個(gè)工具來(lái)掃描食物、藥品和其他物品，掃描之后就能在響應(yīng)的手機(jī)應(yīng)用里看到這些食品或者藥品的成分。

Stratio由四位斯坦福大學(xué)博士生創(chuàng)立，他們的靈感來(lái)自一次買酒的經(jīng)歷。創(chuàng)始人Jae Hyung Lee表示，他們有一次為了慶祝論文被發(fā)表出來(lái)，去買了一瓶高檔的威士忌。但第二天就看到新聞?wù)f很多酒吧里的威士忌都有摻假。

“眼見不一定為實(shí)”就是Lee當(dāng)時(shí)的感受。而且他們發(fā)現(xiàn)，很多食品的真實(shí)成分和外包裝上標(biāo)注的有很大的差別。2013年的一份研究報(bào)告指出美國(guó)餐廳和超市里30%的魚是標(biāo)錯(cuò)的，還有40%的藥物里可能有未經(jīng)美國(guó)監(jiān)管部門檢測(cè)的成分。

有LinkSquare之后，人們不僅可以用肉眼觀察食品的表面，還可以了解食品的組成部分，避免吃到會(huì)引起自己過(guò)敏或者有其他不適的東西。而對(duì)于藥物，有LinkSquare之后，兩種藥混在一起也不用擔(dān)心無(wú)法區(qū)分，掃一掃就能快速分辨。

Stratio將在本周的CES上展示自己的產(chǎn)品，并計(jì)劃在今年6月份發(fā)起LinkSquare的眾籌活動(dòng)，售價(jià)可能會(huì)在200美元左右。對(duì)于特別注重食品安全和健康飲食的人來(lái)說(shuō)，這會(huì)是一個(gè)很好的餐前助手。但對(duì)美食拍照黨來(lái)說(shuō)，食物的顏值還是第一位的。