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家里換這種鹽 每年能減少45萬人死亡！尤其這些人要注意
本文專家:章肇敏，食品科學(xué)碩士，高級工程師 俗話說，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，鹽是日常生活中必不可少的調(diào)味品。 但不用說大家也知道，鹽吃得過多會危害健康。 最近，《英國醫(yī)學(xué)雜志》（BMJ）上發(fā)
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美國研究發(fā)現(xiàn)用味精替代部分鹽：可降低高血壓風(fēng)險
我們俗語中的“口重”通常指愛很咸的食物。然而，科學(xué)研究已經(jīng)表明，鈉的過量攝取會誘發(fā)高血壓，后者是許多慢性病癥的墊腳石。 在日前出版的Nutrients雜志中，來自美國國民營養(yǎng)與健康調(diào)查的研究顯示，以味
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不吃肉就健康了嗎？研究表明：肉類替代品更易引發(fā)高血壓
近日，據(jù)外媒報道，一項新的研究表明，許多肉類替代品含有高水平的脂肪、鹽和糖。而鹽分攝入過量會使人面臨高血壓的風(fēng)險，并導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題。 近年來，植物性肉類替代品在歐美國家掀起熱潮，銷量飆升。不含肉的
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研究人員研制出新型混凝土 強度高 耐腐蝕
近日據(jù)外媒報道，倫敦布魯內(nèi)爾大學(xué)的研究人員設(shè)計了一種新的混凝土混合物，它比普通混凝土吸收的水少64%，鹽少90%，同時強度高出42%。 每年冬天，市政部門都會在道路和人行道上拋灑大量的鹽，以防止道路結(jié)
