美食不可抵擋！肥胖或是因為食物上癮導致

10月28日，據(jù)外媒報道，發(fā)表在《自然·人類行為》上的一項對人格研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者的行為有點像對酒精或毒品上癮的人，但肥胖也是一個復雜的情況，不能用成癮模型來完全解釋。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，自1975年以來，肥胖率增加了兩倍。這可能是由于廉價、高熱量食物供應(yīng)增加所致。雖然有些人因食物體重失去控制，導致一些研究人員將肥胖歸咎于食物上癮，但也有人指出，食物是基本需求，沒有類似于尼古丁或咖啡因等的成癮分子。

這場辯論激發(fā)了一個由蒙特利爾神經(jīng)研究所醫(yī)院的Alain Dagher博士領(lǐng)導的研究小組尋找方法來測量肥胖與成癮行為以及精神疾病之間的行為相似性和差異性。

研究人員通過NEO人格量表（大五人格量表）測試，將人格測驗分數(shù)與體重或成癮行為聯(lián)系起來，為研究提供了肥胖癥和成癮行為的獨特人格特征。

研究中，通過收集18611名參與者的數(shù)據(jù)并進行性格特征對比發(fā)現(xiàn)，所有成癮者的性格特征都非常相似，這表明行為重疊很大。成癮在行為上也類似于不受控制的飲食，肥胖在行為上也與成癮有關(guān)，但這種聯(lián)系要弱得多?？茖W家驚訝地發(fā)現(xiàn)，肥胖還與情緒障礙和某些人格障礙有著共同的行為重疊。

達格博士說：“我們的研究表明，通過借鑒成癮治療的方法來提高人們的自我控制能力，肥胖治療可能會受益。目前的研究結(jié)果表明，我們應(yīng)該從肥胖和上癮共有的極限相似性中汲取有用的東西，然后去全面了解肥胖的行為特征?！?/p>