咖啡不僅能提神：多喝還能降低患老年癡呆癥的風(fēng)險

近日，據(jù)外媒報道，咖啡科學(xué)信息研究所的一份新報告顯示，喝咖啡有助于降低神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險。

在這項研究中，由伊麗莎白·羅森伯格（Elisabet Rothenberg）博士領(lǐng)導(dǎo)的研究人員分析了先前關(guān)于飲食成分在降低包括阿爾茨海默病（AD）和帕金森?。≒D）在內(nèi)的疾病風(fēng)險中作用的研究。

他們的分析表明，多攝入咖啡不僅有助于降低患上這些疾病的風(fēng)險，而且還能緩解癥狀。

羅森伯格博士在報告中說：“研究表明，每天攝入5杯及以下的咖啡和咖啡因，可以預(yù)防神經(jīng)退行性疾病，包括帕金森氏癥?！?/p>

盡管這一聯(lián)系的原因尚不清楚，但研究人員希望這一發(fā)現(xiàn)將鼓勵對咖啡的進(jìn)一步研究。

羅森伯格博士補(bǔ)充道：“神經(jīng)退行性疾病，如阿爾茨海默病和帕金森病，通過不斷削弱功能能力，顯著改變生活條件，對獨立性和幸福感產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。但目前還沒有有效的治療方法，因此減少患上這些疾病的風(fēng)險或緩解癥狀是相當(dāng)好的。”