為了健康，不要貪吃薯條

按照哈佛大學(xué)的建議，今后吃薯條不能再大快朵頤了。

該大學(xué)營養(yǎng)系教授埃里克·里姆警告說，薯條是“淀粉炸彈”，一次最多只可以吃6根。他強調(diào)，這是避免肥胖以及心臟疾病的正確方式。

當(dāng)然，如果你沒有果腹感，里姆教授的補充建議是，用蔬菜水果沙拉來填飽肚子。

資料顯示，網(wǎng)友總結(jié)，麥當(dāng)勞小份薯條內(nèi)大約45~50根，肯德基大約30~35根左右。

這一方式可能與目前歐美流行的生酮飲食相契合，即攝取優(yōu)質(zhì)脂肪和適量蛋白質(zhì)，但極大程度降低碳水化合物的膳食組合(如肉奶禽蛋等)方式，據(jù)說該飲食結(jié)構(gòu)最早是從觀察饑餓能夠減少癲癇發(fā)作開始的。

今年7月，康奈爾大學(xué)的研究還表明，少吃碳水化合物能夠維持低血糖水平，從而大大提高抗癌藥物的有效性。