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[導(dǎo)讀]外賣騎手的配送箱變得更熱鬧了。除去餐品、生鮮、藥物這些老朋友,圖書、手機(jī)、健身用品等新成員也加入其中。北京、上海等地多家書店、圖書館、出版社先后與美團(tuán)、餓了么合作,開展外賣業(yè)務(wù);華為P40新機(jī)發(fā)布會剛

外賣騎手的配送箱變得更熱鬧了。

除去餐品、生鮮、藥物這些老朋友,圖書、手機(jī)、健身用品等新成員也加入其中。北京、上海等地多家書店、圖書館、出版社先后與美團(tuán)、餓了么合作,開展外賣業(yè)務(wù);華為P40新機(jī)發(fā)布會剛結(jié)束,北京、上海、無錫數(shù)百家華為授權(quán)體驗店就帶貨入駐美團(tuán)閃購;迪卡儂北京、沈陽部分線下門店也開通了餓了么外賣服務(wù),從啞鈴到風(fēng)箏線,從帳篷到運(yùn)動秒表,直送到家。

高二在讀的餓了么用戶鄧翀對實體書店的外賣業(yè)務(wù)表達(dá)了期待,他稱,由于自己家和書店距離太遠(yuǎn),而學(xué)校在學(xué)習(xí)資料購買方面又存在時間要求,想在當(dāng)天買到書十分不便?!跋M總€城市的實體書店都能夠支持外賣,這樣可以給不少人帶來便利,大概也會讓我愛上買書和讀書,不然按照現(xiàn)在這個狀況,真的快折磨死人?!?/p>

事實上,這不是外賣平臺對品類的首次擴(kuò)充。此前,屈臣氏、萬寧、名創(chuàng)優(yōu)品就已在餓了么上線,海瀾之家同樣與美團(tuán)外賣聯(lián)手,試圖借服裝的高效配送吸引消費(fèi)者,提升用戶體驗并為門店引流。不同的是,疫情所限,越來越多的線下經(jīng)營活動轉(zhuǎn)至線上,并因此引發(fā)了諸多疑問——這究竟是一時的自救措施還是未來的發(fā)展趨勢?

但不論怎樣,對身處其中的外賣平臺而言,都相當(dāng)于消費(fèi)場景的進(jìn)一步延伸。換句話說,它們正試圖撬動實物電商的基本盤。這背后既是美團(tuán)為了尋找價值增量與阿里巴巴之間產(chǎn)生的必然交鋒,也意味著包括外賣平臺、實物電商平臺、品牌和消費(fèi)者在內(nèi)所有參與者在新零售領(lǐng)域的共同探索。戰(zhàn)場在變,競爭的主題不變。

從圖書到啞鈴,萬物皆可外賣

在看到#實體書店也送外賣了#這個微博熱搜前,遠(yuǎn)程辦公的傅蓓剛在美團(tuán)上給女兒買了一本新華字典。她告訴新浪科技,因為女兒做習(xí)題著急使用,電商平臺購買至少要第二天到貨,而疫情之下又不方便外出,她抱著試試看的想法在美團(tuán)上進(jìn)行搜索,恰好家附近就有一家書店可以配送?!皼]想到真的能送‘精神食糧’,也算是一次很有新鮮感的體驗了?!?/p>

美團(tuán)App上,多位用戶給外研書店中關(guān)村東升科技園店寫下了這樣的評價——“發(fā)貨超快”、“包裝很好”。還有用戶感慨,自己第一次使用美團(tuán)居然是為了買書,跑下樓時都很激動?!?0點16分下單,10點38分就收到了美團(tuán)外賣騎手的電話,配送速度也太感人了!”

圖源:中國青年報

新浪科技通過美團(tuán)App就配送時間向幾家書店發(fā)起在線咨詢,外研書店中關(guān)村東升科技園店的回復(fù)是“根據(jù)距離遠(yuǎn)近,一般半小時就可以到”。鐘書閣書店則表示,一般在下單后15分鐘發(fā)貨,要看用戶所在的位置與書店的距離。

此外,新浪科技發(fā)現(xiàn),言幾又中關(guān)村店也將香薰、鋼筆、書燈等文創(chuàng)產(chǎn)品搬上了餓了么App,工作人員告訴新浪科技,目前線上呈現(xiàn)的并非書店的全部商品,可以添加微信后接收更多商品信息。至于配送速度,“和平時點外賣一樣,很快的”。

對外賣騎手而言,圖書是比餐飲更易于運(yùn)輸?shù)钠奉?,不像蛋糕,晃一下就垮;也不像面湯;顛兩次就灑。不過,如果換成一對重達(dá)十公斤的啞鈴呢?

近日,綜合體育用品零售商迪卡儂上線餓了么,其北京、沈陽等地的部分門店已開通外賣服務(wù),首批遴選超200款商品,既有啞鈴、瑜伽墊等常規(guī)運(yùn)動器材,也有黏黏球、回力鏢等特色商品,線上下單后最快30分鐘即可送貨到家。

圖源:新浪科技截圖

攤子鋪開,效果如何?3月20日-3月22日,美團(tuán)外賣聯(lián)合42家線上營業(yè)的實體書店舉辦居家讀書日活動。美團(tuán)方面透露,在部分商品最高滿100減50、限時減免配送費(fèi)的前提下,3天圖書銷量近1000本,外研書店共成交120個訂單。除去兒童繪本、社科經(jīng)典和詞典等工具書,手帳、作業(yè)本、咖啡也備受歡迎。新浪科技注意到,外研書店中關(guān)村東升科技園店在美團(tuán)App的月銷售量顯示為196,不過,店鋪中一些圖書的銷售量依然是零。

圖源:新浪科技截圖

而在餓了么App北京地區(qū)的迪卡儂店鋪中,月銷售量最高為17,各店鋪售出的多為單線風(fēng)箏、羽毛球等適合家庭成員協(xié)同使用的裝備。更有用戶坦言,就是為了讓孩子玩才買的。

疫情下自救,雙方各有思量

美團(tuán)方面介紹,北京市和美團(tuán)在3月第一周完成了“實體書店+美團(tuán)平臺計劃”產(chǎn)業(yè)協(xié)同框架協(xié)議,首批入駐的72家實體書店包括北京圖書大廈、新華書店、中信書店等,目的是滿足用戶讀書需求,并幫助線下書店渡過難關(guān)。餓了么方面在接受新浪科技采訪時也提到,與書店合作是雙方在新領(lǐng)域的創(chuàng)新嘗試,本質(zhì)上是共同選擇的結(jié)果。

畢竟對部分用戶來說,讀書是剛需。大四學(xué)生佟昀向新浪科技訴苦,疫情原因暫時無法返校,但作為畢業(yè)生,論文是不得不寫的,然而手邊什么都沒有,查資料極其艱難?!拔业臅挤旁趯W(xué)校沒帶回家,小城市物流不便,在電商平臺重新買的話至少也要等幾天,所以如果能以這樣的方式送書就太方便了!”

圖源:上觀新聞

曾從事圖書電商工作的龔定指出,目前“書店+外賣平臺”主要解決的是教材、教輔、工具書一類的需求,更偏向于應(yīng)急,也較好地利用了外賣平臺的配送優(yōu)勢。熱衷于閱讀文化社科類圖書的用戶梅疆卻認(rèn)為,除了上述品類,有時候讀者可能只是心血來潮想看某一本書,比如在社交平臺刷到推薦后,在當(dāng)時的時間節(jié)點希望立即閱讀到更多內(nèi)容?!巴赓u不用自己出門去買,而且要比網(wǎng)購來得快,網(wǎng)購在等待到貨的時間里心情也許就變了,沒有特別想看的那個感覺了?!?/p>

從用戶的角度看,這其實等于從計劃性消費(fèi)演變?yōu)榧磿r性消費(fèi)。而實體書店也好,線下手機(jī)和運(yùn)動器材門店也罷,它們不僅需要找到更豐富的經(jīng)營手段以撐過疫情,更應(yīng)當(dāng)思考的是如何創(chuàng)新自己的運(yùn)營模式,探索更佳的消費(fèi)服務(wù)路徑。

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰在接受新浪科技采訪時表示,受疫情影響,線下實體門店生意慘淡,為增加現(xiàn)金流、減少虧損,實體門店被倒逼轉(zhuǎn)向線上發(fā)展。在這個過程中,其實也加快了線下實體門店的數(shù)字化探索,進(jìn)而成為其轉(zhuǎn)型升級的契機(jī),并使得外賣平臺的配送資源在非就餐時段能夠得到更好的利用。

陳禮騰強(qiáng)調(diào),僅就圖書這一類目而言,與“書店+外賣平臺”相比,線上電商價格更實惠,選擇更豐富,服務(wù)體系更完善,唯一的缺點就是配送效率略有不足?!暗撊秉c并不影響用戶的實際消費(fèi)體驗,因此書店與外賣平臺的合作尚未能看出良好的發(fā)展前景,或許還要摸索更具商業(yè)價值的模式。”他說道。

著眼電商到家,美團(tuán)阿里拼刺刀?

尼爾森3月發(fā)布的報告稱,67%的零售商家表示將大力拓展線上渠道,加快到家業(yè)務(wù)或前置倉布局,此外,多渠道加速融合、強(qiáng)化供應(yīng)鏈等也受到普遍關(guān)注,經(jīng)歷了疫情考驗的零售業(yè)正醞釀著新的變革。

提升交付速度進(jìn)而增大銷售競爭力和市場占有率,或許是零售商家押注的新趨勢,而在邁向未來的道路上,外賣平臺又充當(dāng)了什么角色?

一位不愿具名的電商領(lǐng)域?qū)W者認(rèn)為,這與美團(tuán)等外賣平臺力求開發(fā)用戶多種類型消費(fèi)場景的探索不謀而合。從買菜業(yè)務(wù)到外賣送手機(jī),更多品類吸引更多用戶,更多用戶產(chǎn)生更多消費(fèi)頻次,從而帶動更多商家參與進(jìn)來,這是平臺商業(yè)模式中常見的多邊效應(yīng),也是一種可行的長期盈利模式。

在去年舉辦的第三屆零售創(chuàng)新峰會上,美團(tuán)點評高級副總裁王莆中表示,外賣是服務(wù)業(yè)和零售業(yè)的交叉口,美團(tuán)閃購希望做成30分鐘送到的LBS電商,推動零售線上化加速度。而在美團(tuán)向零售業(yè)前進(jìn)的同時,阿里巴巴等電商也瞄準(zhǔn)了實體門店,試圖通過大數(shù)據(jù)驅(qū)動的線上線下融合實現(xiàn)人、貨、場的重構(gòu)。

圖源:網(wǎng)絡(luò)

餓了么方面告訴新浪科技,推動包括零售品類在內(nèi)的本地生活“新服務(wù)”升級,就是餓了么的核心戰(zhàn)略,也是商家、行業(yè)和阿里巴巴的共同目標(biāo)。未來這種“即時配送+X”的創(chuàng)新服務(wù)會越來越多,還會有更多讓人意想不到的品類出現(xiàn)在餓了么上?!巴赓u沒有天花板?!?/p>

而萬物皆可外賣的背后是萬物皆可到家,是外賣平臺在配送核心能力的加持下所憧憬的終極業(yè)態(tài),也是美團(tuán)和阿里巴巴對于彼此業(yè)務(wù)的持續(xù)試探。美團(tuán)當(dāng)年避開了實物電商,選擇了生活服務(wù)電商,但雙方的業(yè)務(wù)邊界在不斷擴(kuò)張之下已不再涇渭分明。阿里巴巴從倉庫到家向門店到家推進(jìn),美團(tuán)借餐飲外賣流量試驗其更多的服務(wù)場景和更廣的服務(wù)范圍。當(dāng)支付寶升級為數(shù)字生活開放平臺,喊出“新的出征已經(jīng)開始”,當(dāng)美團(tuán)外賣功臣離場,電商老兵登臺——美團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、S-team成員、高級副總裁王慧文將退出具體管理事務(wù),曾任垂直電商好樂買CEO的李樹斌晉升為S-team成員,雙方是否又要再次互拼刺刀?

對此,陳禮騰分析,餐飲商戶同樣是線下實體店,由于消費(fèi)頻率較高,更具備外賣可行性,現(xiàn)在,美團(tuán)不過是拓寬了外賣的服務(wù)范圍,談涉足實物電商腹地為時尚早。

但不可否認(rèn)的是,美團(tuán)正在為自身的升級做準(zhǔn)備,萬物到家并不簡單,餐飲外賣只是單一方向上的一次成功,接下來美團(tuán)還要做出怎樣的努力?阿里巴巴在電商及本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)上又要如何應(yīng)對?沒有一蹴而就,風(fēng),才剛起。

(文中鄧翀、傅蓓、佟昀、龔定均為化名。)

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