電烤箱的用途淺析

作為吃貨的你，怎么能只會看著別人做的美味佳肴流口水呢？現(xiàn)如今，DIY烘焙越來越盛行，材料購買的便利、烘焙器材的多能，讓許多家庭主婦沉浸于烘焙文化中。而想要過上每日都能吃到自己烘焙的美食的生活，怎么可以少了電烤箱呢？它功能多樣，倍受追捧。今天，我們就給大家介紹一下電烤箱的用途有哪些。

電烤箱是一種利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的電器，所以在購買前要注意它的防輻射程度。另外，烘烤后的食物的口感取決于溫度的準確性，所以必須要選擇能夠精準控溫的電烤箱。而且，電烤箱的溫度變化大，在烘焙時其用料要選用散熱性能良好的。綜上，在使用電烤箱之前要購買知名的電烤箱，讓自己烤得放心，用得安心，吃得放心。

下面介紹電烤箱的用途

1.烘干食物

眾所周知，一些干貨類的食品在家存放久了，便容易變得潮濕，影響口感。這個時候就可以用電烤箱使這些小零食回潮，變成又脆又香的美味。

2.加工零食

現(xiàn)在的零食多種多樣，網(wǎng)上也有各種教學(xué)視頻教人如何把制作健康有好吃的零食，你如果想讓自己購買的零食變幻出更多的口味，不妨用電烤箱一試。

3.燒烤中菜

中國菜美味可口，八大菜系名滿天下。一樣的材料，不同的做法，呈現(xiàn)完全不一樣的口感，電烤箱就可以做到。平時你用普通平底鍋烤肉、烤蝦、烤茄子與用電烤箱做出來的味道差很多，不信的話你可以試一試，相信做完你會愛上用烤箱做菜的！

4.發(fā)酵面團

隨著科技的進步，現(xiàn)在電烤箱的功能越來越多。比如，現(xiàn)在連發(fā)酵面團都可以用電烤箱自帶的發(fā)酵檔進行發(fā)酵，而且口感不輸平時的自然發(fā)酵。值得注意的是，電烤箱發(fā)酵的時間要比自然發(fā)酵快多了，對美食急不可耐的你還是用電烤箱吧！

5.做西式糕點

相信很多人最初購買電烤箱是為了做西式糕點。西式糕點花樣繁多，口感優(yōu)良，是吃貨都喜歡的美味。而你如果想做出像外面那樣精美的糕點，還是得認真學(xué)習(xí)，畢竟電烤箱只是一種工具，要想吃到美食，就要看你是不是個愛學(xué)習(xí)勤動手的人了。

通過以上的介紹，相信您對電烤箱的用途有哪些有了一定的認識了，希望對你有幫助。