Dauntless應(yīng)用NFC對(duì)世界食品供應(yīng)進(jìn)行追溯

DAUNTLESS：NFC標(biāo)簽可能為非洲農(nóng)民帶來(lái)公平的價(jià)格

美國(guó)一家開發(fā)商正在為一項(xiàng)服務(wù)籌集資金，這項(xiàng)服務(wù)是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)一直到超市貨架的過(guò)程進(jìn)行追蹤，最后消費(fèi)者可輕碰咖啡袋上的標(biāo)簽來(lái)查看它來(lái)自哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)以及對(duì)其過(guò)程進(jìn)行追蹤。

Dauntless Software使用NFC手機(jī)和標(biāo)簽來(lái)追蹤農(nóng)民的生產(chǎn)，并在Indiegogo籌集到50000美元進(jìn)行試點(diǎn)，試點(diǎn)在美國(guó)華盛頓進(jìn)行，6個(gè)月后將引入位于非洲西海岸的可可農(nóng)場(chǎng)。

農(nóng)民可將NFC塑料標(biāo)簽附在可可袋上，用于識(shí)別農(nóng)民以及跟蹤農(nóng)產(chǎn)品從收獲到加工處理的過(guò)程。

這個(gè)過(guò)程有助于確保對(duì)收成進(jìn)行合理的估值，并且支付給農(nóng)民的是一個(gè)公平的價(jià)格。由于一些第三世界的農(nóng)民沒有受到教育，所以現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用將通過(guò)圖像和音頻來(lái)傳達(dá)信息。

該團(tuán)隊(duì)制作的視頻展示了這項(xiàng)服務(wù)將如何運(yùn)作：

“我們的系統(tǒng)是這樣設(shè)計(jì)的，它可以從農(nóng)場(chǎng)一直跟蹤到消費(fèi)，”Dauntless的首席執(zhí)行官Clark Musser告訴NFC World+。

“目前，我們?cè)?strong>供應(yīng)鏈的前端而不是終端集中大部分力量，但是隨著技術(shù)的進(jìn)步，我們開始與任何給定的供應(yīng)鏈的各個(gè)部分更緊密的合作，對(duì)零售點(diǎn)和終端消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，同樣的數(shù)據(jù)將隨時(shí)可得到?！?/p>

對(duì)于咖啡農(nóng)來(lái)說(shuō)，例如，“如果咖啡供應(yīng)商在貨架上的包裝上附上我們的標(biāo)簽，那消費(fèi)者將能夠通過(guò)輕碰標(biāo)簽，追蹤到咖啡的起源，追溯其來(lái)自哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民是來(lái)自哪里。”

“我們看好消費(fèi)者根據(jù)來(lái)自單一產(chǎn)地而不是混合批次的咖啡的純度來(lái)做選擇的潛力，看好對(duì)農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)民進(jìn)行跟蹤的潛力，甚至是消費(fèi)者對(duì)某一種特定的作物的喜歡?！彼a(bǔ)充道。

“界面的簡(jiǎn)化將會(huì)很復(fù)雜，因?yàn)槭称肥菑臄?shù)以百計(jì)的農(nóng)場(chǎng)以大批量的方式生產(chǎn)的，但隨著這個(gè)問題變得更加現(xiàn)實(shí)，我們認(rèn)為我們可以解決它。這對(duì)制造商來(lái)說(shuō)是增值的，商店也為單一來(lái)源的食品收取額外的費(fèi)用，這些都將會(huì)很有趣。”

“我們當(dāng)前的工作重點(diǎn)是確定在自動(dòng)進(jìn)行食品溯源上的最大差距，在到達(dá)加工廠之前哪個(gè)是居先的。一旦我們可以在這個(gè)領(lǐng)域證明我們的解決方案，那供應(yīng)鏈的下移是自然而然的下一步?！?/p>

農(nóng)民將需要一個(gè)智能手機(jī)或任何一款具備NFC功能的設(shè)備來(lái)在高度耐用的PVC標(biāo)簽上添加信息，這將被附在他們產(chǎn)品的包裝袋上。

Musser稱，除了一些在世界上最危險(xiǎn)的地區(qū)經(jīng)營(yíng)的，該技術(shù)將使農(nóng)民獲得其作物的公平的價(jià)格，并使企業(yè)排除來(lái)自供應(yīng)鏈的中間商的影響。

“想想農(nóng)民是來(lái)自哪里吧。有些是來(lái)自世界上最危險(xiǎn)的地區(qū)。農(nóng)民們做了所有的工作，每天支付給他們的卻不到一美元?！彼f(shuō)道。

“其中一部分問題是，當(dāng)農(nóng)民把巧克力交付給買方時(shí)，他并沒有因他的交付量得到報(bào)酬。他們從到達(dá)港口的產(chǎn)量中得到報(bào)酬，所以他們把所有的責(zé)任都推給了農(nóng)民，讓農(nóng)民來(lái)承擔(dān)因供應(yīng)鏈不安全而造成的損失。

“我們想做的就是給為供應(yīng)鏈支付的企業(yè)權(quán)利說(shuō)‘我們要為農(nóng)民交付的每一袋作物支付報(bào)酬’。

“可追溯的好處是，如果途中三袋作物在階段C和D之間消失了，你知道去哪里尋回它們。你可以開始監(jiān)控這些方面。我們已經(jīng)在華盛頓與幾個(gè)不同的農(nóng)業(yè)公司談判。我的期望是，在接下來(lái)的90天內(nèi)在一到四個(gè)不同的地方與他們合作進(jìn)行試點(diǎn)。

“那么，一旦我們這樣做了，我們將進(jìn)入下一個(gè)階段，即開始向第三世界的國(guó)家提供東西，所以大概90天內(nèi)就會(huì)啟動(dòng)試點(diǎn)，運(yùn)行，然后大概6個(gè)月后我們就可看到它開始傳播?！?/p>