8月份全球食品價(jià)格下跌：玉米和小麥價(jià)格下滑

9月5日，根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織發(fā)布的報(bào)告，8月全球食品價(jià)格下跌，原因是主糧和糖類價(jià)格大幅下滑。

糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)被用于追蹤日常交易類食物商品的國(guó)際價(jià)格月度變化情況。2019年8月，該指數(shù)比7月份下降1.1％，但仍較2018年8月上漲1.1％。

糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)較上月下降6.4％。玉米價(jià)格大幅走低，原因是預(yù)計(jì)世界上最大的玉米生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)美國(guó)的產(chǎn)量將遠(yuǎn)高于之前的預(yù)測(cè)值。由于出口供應(yīng)充足，小麥價(jià)格仍然承受著下行壓力。

糧農(nóng)組織糖類價(jià)格指數(shù)較7月份下降4.0％，植物油價(jià)格指數(shù)8月上漲5.9％，創(chuàng)下11個(gè)月以來的新高。大豆油價(jià)格也有所上漲。

8月份糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)上漲0.5％，目前已經(jīng)比年初價(jià)格上漲12.3％。這一增長(zhǎng)反映了豬肉國(guó)際報(bào)價(jià)的上漲，原因是非洲豬瘟導(dǎo)致中國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)量減少，使其出現(xiàn)強(qiáng)勁的進(jìn)口需求。

由于奶酪、脫脂奶粉和全脂奶粉報(bào)價(jià)上漲，糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)較7月份水平上漲0.5％，扭轉(zhuǎn)了前兩個(gè)月的大幅下跌趨勢(shì)。

全球谷物產(chǎn)量最新預(yù)測(cè)

糧農(nóng)組織還發(fā)布了新的《谷物供需簡(jiǎn)報(bào)》，將全球谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)值在7月份的基礎(chǔ)上上調(diào)了2200萬噸，調(diào)整為27.08億噸，比2018年的產(chǎn)量高出2.1％。

未來一年的世界谷物利用量預(yù)計(jì)將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的27.15億噸，原因是大米消費(fèi)量創(chuàng)下5.19億噸的歷史最高水平，相當(dāng)于人均消費(fèi)量比上一年增長(zhǎng)0.5公斤。

由于收獲前景更為樂觀，預(yù)計(jì)到2020年末，世界谷物庫存量將達(dá)到8.47億噸。

預(yù)計(jì)美國(guó)的玉米庫存將大幅增加，中國(guó)的小麥庫存也將增長(zhǎng)7.9％，達(dá)到歷史最高水平。