造福淘寶吃貨！聚劃算簽下柳州螺獅粉打造網(wǎng)紅食品：目標(biāo)銷售破百億

3月26日，在柳州市商務(wù)局與阿里巴巴聚劃算共同舉辦的“淘寶吃貨匯聚廣西·柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)布會”現(xiàn)場，柳州市政府宣布，到2022年，要將螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造至“雙百億”級別：袋裝螺螄粉銷售收入實現(xiàn)100億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入實現(xiàn)100億。

當(dāng)天，柳州市商務(wù)局與阿里巴巴聚劃算達(dá)成戰(zhàn)略合作，聚劃算將聯(lián)手淘寶天貓，集阿里巴巴集團(tuán)之力，全力孵化柳州螺獅粉產(chǎn)業(yè)帶，為柳州市打造“雙百億”螺螄粉產(chǎn)業(yè)提供全面助力。

這也是聚劃算定下“升級供給側(cè)、滿足更多消費(fèi)者”的新使命后，首個簽約的產(chǎn)業(yè)帶。3月21日，聚劃算宣布全面升級為“阿里集團(tuán)品質(zhì)惠經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略窗口”，未來要孵化1000個全球產(chǎn)業(yè)帶，引爆30000個品牌，將品質(zhì)惠生活方式帶到200個下沉城市。

柳州螺獅粉從一款地域美食成長為全國性的爆款美食，背后離不開淘寶吃貨的力量。數(shù)據(jù)顯示，從2014年2018年，預(yù)包裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)由1家迅速發(fā)展到58家、300余個品牌，柳州螺螄粉網(wǎng)上店鋪達(dá)1.2萬家，日均銷量突破了100萬袋。產(chǎn)值由2015年的5億元發(fā)展至2018年的將近40億元。目前在淘寶天貓全平臺，柳州螺獅粉在米粉特產(chǎn)類商品排名第一。

柳州市計劃進(jìn)一步做大這一特色產(chǎn)業(yè)，到2022年，要將螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造至“雙百億”級別：袋裝螺螄粉銷售收入實現(xiàn)100億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入實現(xiàn)100億。

“柳州市政府跟我們探討，怎么樣把螺獅粉的銷售做得更大，我們的建議是，消費(fèi)升級的背后離不開商品本身的創(chuàng)新和升級，我們的平臺有這樣的責(zé)任去賦能它，告訴他消費(fèi)者的選擇是什么，趨勢是什么，推動他的改變?！痹谂c柳州市市委常委、副市長郝興國交流后，阿里巴巴營銷平臺事業(yè)部總經(jīng)理家洛曾向媒體透露雙方的合作方向。

過去幾年，在淘寶天貓的賦能下，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得了巨大成功。2018年，“柳州螺螄粉”經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊成為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園榮獲國家4A級旅游景區(qū)。

在螺螄粉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動之下，柳州開創(chuàng)了以“螺螄粉產(chǎn)業(yè)培植”推動“造血扶貧”新路徑，挖掘大米、竹筍、螺螄等種養(yǎng)殖優(yōu)勢，建立螺螄粉原材料示范基地，目前大米、豆角、竹筍、木耳等螺螄粉原材料基地規(guī)模達(dá)50萬畝，有效帶動產(chǎn)業(yè)扶貧和農(nóng)民增收。

與柳州市簽約之后，聚劃算將繼續(xù)推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展壯大。聚劃算將在3月28日舉辦“匯聚廣西”螺螄粉專場銷售活動，預(yù)計3天銷量達(dá)到1000萬元。

此外，聚劃算還將以成熟的C2M、C2B模式助力螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶供應(yīng)鏈升級，在聚劃算大數(shù)據(jù)賦能下，柳州螺螄粉企業(yè)先后研發(fā)出自熱產(chǎn)品、年輕化產(chǎn)品和新風(fēng)味產(chǎn)品。

本月底，旨在搜羅全球美食的淘寶吃貨頻道也將隆重上線。作為淘寶排名第一的網(wǎng)紅產(chǎn)品，淘寶吃貨頻道也會重點推廣柳州螺螄粉產(chǎn)品，將這款地道的廣西美食推廣給全球消費(fèi)者。