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小龍蝦的頭、蝦黃到底能不能吃？太可怕了
本文專家:葩麗澤，營養(yǎng)學主任醫(yī)師、原新疆維吾爾族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心慢病預(yù)防與健康管理所副所長，2016年世界衛(wèi)生組織授予阿聯(lián)酋健康基金獎 天氣越來越熱，又到了吃小龍蝦的季節(jié)。 夜晚迎著涼風，圍坐在
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人造肉比真肉更健康？數(shù)據(jù)揭露關(guān)于它的7件事
一般來說，蔬菜有利于人體健康。所以導(dǎo)致很多人認為，植物肉相對于真肉來說，更有利于健康。其實，這種觀點并不完全正確。“人造肉”真的要替代真肉成為中國消費者餐桌上的一道“健康實惠”美食？近期，星巴克和肯德
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研究表明神經(jīng)元可以根據(jù)明確定義的方向傳輸電信號
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 在胚胎發(fā)育過程中，神經(jīng)細胞會形成細長的細長形延伸部分，它們可用于連接復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)即大腦。來自波恩的德國神經(jīng)退行性疾病中心(DZNE)的科學家現(xiàn)已鑒定出一種蛋白質(zhì)，
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冰箱不是保險箱 只是暫時儲存食物的地方
說起冰箱，人們習慣把它當成保鮮的代名詞。很多人都以為食物放進冰箱就會“安全”，其實，這種觀點是錯誤的。專家表示，食物即使放在冰箱里也有保質(zhì)期，如果食用了存放過久的食物，可能會引起胃腸不適，嚴重時
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納米工程Bioink可以簡化生物負載3D凝膠的印刷
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 德州農(nóng)工大學的最新消息表明，關(guān)于3D生物打印結(jié)構(gòu)的有據(jù)可查的故事可能需要修正。這些故事說3D生物打印結(jié)構(gòu)在摻入治療性蛋白質(zhì)方面做得很差。但是現(xiàn)在看來，這些結(jié)構(gòu)可
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用于SciLifeLab提供醫(yī)療研究的微陣列技術(shù)
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 總部位于蘇格蘭的微陣列儀器公司Arrayjet已獲得25萬英鎊的合同，向瑞典SciLifeLab(瑞典國家分子生物科學中心)提供微陣列技術(shù)，以提供用于繪制人類蛋
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研究人員使用AI技術(shù)深入研究預(yù)測RNA結(jié)構(gòu)的方法
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 格里菲斯大學(Griffith University)的研究人員在世界上首屈一指，已使用人工智能方法更好地預(yù)測RNA二級結(jié)構(gòu)，希望可以將其開發(fā)成為更好地了解RN
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借助醫(yī)療VEGAS電子系統(tǒng)可以確定更快的定向進化
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 在VEGAS中發(fā)生的事情不會留在VEGAS中，如果同名系統(tǒng)實現(xiàn)了它的目的，那就不是：加速哺乳動物細胞中DNA序列的定向進化。VEGAS代表基因驅(qū)動序列的病毒進化
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社交機器人越來越受到消費者的青睞 智能化程度越來越高
國際著名科學期刊 《科學美國人》（Scientific American）在年底特別推出了“2019十大新興技術(shù)”的評選活動，包括社交機器人、特殊蛋白質(zhì)、生物降解塑料技術(shù)、智能肥料、食品跟蹤和包
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為什么抵擋不住炸雞的誘惑？原來背后的水這么深
本文審稿:葩麗澤，營養(yǎng)學主任醫(yī)師、原新疆維吾爾族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心慢病預(yù)防與健康管理所副所長，2016年世界衛(wèi)生組織授予阿聯(lián)酋健康基金獎 一提到“炸雞”，有些人是不是就開始流口水了？ 酥脆的雞皮，
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人工智能企業(yè)在疫情上有什么作為
當前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作正處于關(guān)鍵階段，習近平總書記高度重視，作出一系列重要指示，多次主持召開會議，對疫情防控工作進行研究部署，提出明確要求，各級黨委和政府及有關(guān)部門要把人民群眾
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歐洲為何成為新冠肺炎“大流行”中心？專家道出實情
根據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至4月13日0-24時，全球確診新冠肺炎1905935例，死亡118623例。歐洲地區(qū)新增確診病例30852例，累計確診965927例，從數(shù)據(jù)可知，當前歐洲地區(qū)確診病例約占
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海爾冰箱4大場景 讓用戶囤得放心的同時更吃得健康
春節(jié)期間，我國消費者對健康飲食十分關(guān)注，尤其關(guān)注冰箱的囤貨時間、消毒殺菌等功能的效果。令很多消費者沒想到的是，他們的這些需求迅速被海爾冰箱捕捉到了，并很快就有了解決方案。 就在昨天下午，
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麻省大學阿默斯特分校開發(fā)了一種新型醫(yī)學設(shè)備
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 麻省大學阿默斯特分校的科學家開發(fā)了一種設(shè)備，該設(shè)備使用天然蛋白質(zhì)從空氣中的水分中產(chǎn)生電能，他們說，這項新技術(shù)可能對可再生能源，氣候變化以及醫(yī)學的未來產(chǎn)生重大影響
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海爾首次全球連線實驗 冰箱全方位保鮮為用戶健康保駕護航
你家存了10多天的菠菜是“發(fā)黃打蔫”還是“依舊水靈”？豬肉“發(fā)白發(fā)干”還是“鮮嫩Q彈”？這些對比可不光是外觀、顏色的不同，食材里的營養(yǎng)也不一樣。 3月4日下午14：00，在抖音、一直播等
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研究人員使用深度學習方法研究預(yù)測RNA結(jié)構(gòu)的方法
（文章來源：攜手健康網(wǎng)） 格里菲斯大學(Griffith University)的研究人員在世界上首屈一指，已使用人工智能方法更好地預(yù)測RNA二級結(jié)構(gòu)，希望可以將其開發(fā)成為更好地了解RN
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科研人員將人工智能與大健康相結(jié)合 小小粒子使得蠶絲擁有超凡功能
養(yǎng)蠶繅絲在我國歷史悠久。作為一種古老的天然動物纖維，蠶絲包含纖維狀蛋白質(zhì)絲纖蛋白、無機物等成分，以其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、質(zhì)量輕、質(zhì)感柔、易翻新等特點，被廣泛應(yīng)用于家紡、醫(yī)療、美容等諸多領(lǐng)域。如今，科研人員
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AI檢測怎樣拿來對抗病毒
突如其來的新冠狀病毒，不但給中國帶來了不小的影響，而且還在全球范圍內(nèi)的持續(xù)傳播，嚴重影響并擾亂了世界各地的工作生活秩序。全球經(jīng)合組織警告稱，冠狀病毒可能會讓全球經(jīng)濟增長持續(xù)下調(diào)。實際上，很多調(diào)研
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哪種“毒物”每年殺死的人比毒蛇、毒蜘蛛還多？
我們與蛇的關(guān)系縱貫歷史，對人類來說，蛇始終是致命的威脅之一。但要是以年致死人數(shù)而論，最致命的有毒動物并不是蛇；實際上，這份榜單的冠軍相當出人意料。 或許是蛛形綱（arachnids），比如說黑寡婦蜘蛛
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為戰(zhàn)新冠，F(xiàn)olding@home貢獻CPU核心算力
據(jù)近日消息，歐洲核子組織宣布參與到Folding@home(蛋白質(zhì)折疊)分布式計算項目中來，貢獻10000顆CPU核心算力，LHC(大型強子對撞機)貢獻20000顆，總的算力貢獻位列87位。
